• e-Devlet
  • İçişleri Bakanlığı
  • Amasya

Valilikler

T.C. Taşova Kaymakamlığı
T.C. Taşova Kaymakamlığı
T.C. Taşova Kaymakamlığı
  • KAYMAKAMLIK
    Kaymakam Kaymakamlık Birimleri İlçe Protokol Listesi Görev Yapmış Kaymakamlar Tarihçe Mevzuat Kurumsal Kimlik
  • TAŞOVA
  • MAHALLİ İDARELER
  • HİZMETLERİMİZ
    Hizmet Birimleri Kamu Hizmet Standartları
  • GÜNDEM
    Haberler Duyurular İhale İlanları
  • İLETİŞİM
°C
14
Nisan2021
Parçalı Bulutlu
23
°C
5 Günlük Hava Tahmini
temizle
  • KAYMAKAMLIK
    • Kaymakam
    • Kaymakamlık Birimleri
      • İlçe Yazı İşleri Müdürlüğü
      • İlçe Dernekler Bürosu Şefliği
    • İlçe Protokol Listesi
    • Görev Yapmış Kaymakamlar
    • Tarihçe
    • Mevzuat
    • Kurumsal Kimlik
  • TAŞOVA
  • MAHALLİ İDARELER
  • HİZMETLERİMİZ
    • Hizmet Birimleri
      • İlçe Jandarma Komutanlığı
      • İlçe Emniyet Müdürlüğü
      • İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
      • İlçe Müftülüğü
      • İlçe Orman İşletme Şefliği
      • Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürlüğü
      • İlçe Mal Müdürlüğü
      • İlçe Sağlık Müdürlüğü
      • İlçe Tapu Müdürlüğü
      • İlçe Orman İşletme Şefliği
      • İlçe Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü
      • İlçe Sosyal Güvenlik Merkezi Müdürlüğü
      • İlçe Halk Kütüphanesi
      • İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
      • Gençlik Hizmetleri ve Spor İlçe Müdürlüğü
      • Devlet Hastanesi
    • Kamu Hizmet Standartları
  • GÜNDEM
    • Haberler
    • Duyurular
    • İhale İlanları
  • İLETİŞİM

Bamyacılık

 
 
İlçemizde her yıl ortalama 2.800 dekar bamya ekilişi yapılmaktadır. 1 dekar alandan  ortalama 50 kg kuru bamya alınabilir. 6 kg yaş bamyadan 1 kg kuru bamya elde edilir. Yüksek rakımlı köylerimizin dışında hemen her köyde bamya ekilişimiz vardır. Çaydibi Köyü en önemli bamya ekilen yerleşim birimimizdir. Amasya-Taşova çiçek bamyası olarak yetiştirilen çeşit açık yeşil renkli ve küçük meyvelidir.
 
Bamya, ilçemizde Nisan sonu Mayıs başı gibi ekilir. Haziranın 2. haftasından itibaren hasat edilmeye başlanır. Bamyalar çiçek açmaya  başladıktan sonra, açan çiçekler toplanır, çiçekler 3 m uzunluğundaki(2 kulaç) iplere dizilir ve kalınca bir beze sarılır. Ertesi gün sabah bez açılır, yumuşamış olan çiçek tablaları temizlenir ve yarı güneş alan özellikle kiremit  altlarına asılarak  tekrar yeni çiçek açmış bamya çiçekleri toplamaya gidilir. Hasat sezonu Ağustos-Eylül ayında en yüksek olmak üzere Ekim ayı sonuna kadar sürer ve bu işlem her gün devam eder.
 
Asılı yerlerde kurumuş olan bamyalar kapalı alanlara alınır ve yaklaşık 30 ip (1 kg) bir araya getirilerek 1 top yapılır. Kuru bamya İlçemiz pazarında sürekli alıcı bulmaktadır. İp topları çuvala konarak pazara getirilir ve sabah erken saatlerinde alıcılar tarafından topluca alınır.Bamya  yemeği alışkın olmayan insanlar tarafından ilk önce çok beğenilmez ama  yemek tadını alabilen insanlar tekrar tekrar yemek ister.
 
Taşova Bamyası yetiştiriciliği, İlçemizin en önemli gelir kaynağı olması nedeniyle Kaymakamlık ve Belediyenin önderliğinde Bamya tanıtım grubu oluşturulmuştur. Taşova Bamyasının tanıtılması için İlçemizde Taşova Çiçek Bamyası Kültür ve Sanat Festivali yapılmaktadır.    
 
  
    
https://www.tccb.gov.tr/
https://www.icisleri.gov.tr/
https://www.turkiye.gov.tr/
https://www.cimer.gov.tr/
 
  • Kamu Denetçiliği Kurumu
  • Resmi Gazete
  • Mevzuat Bilgi Sistemi
Yemişen Mahallesi, Atatürk Blv. No:46, 05800 Taşova/Amasya
03583121001