Elmacılık
 |
İlçemizde Amasya misketi kaliteli şekilde Boraboy Köyü, Destek Köyü, Kozluca Köyü ve Sepetli Köyünde yetişmekte iken bugün ağaçların yaşlanması, yeni bahçe kurulmaması, üründe periyodise görülmesi vb. sebeplerden dolayı ürün azalmıştır. İlçemizde 1540 dekar alanımızdan her yıl ortalama 1325 ton ürün elde edilmektedir.
İlçemizin en çok elma yetişen bölgesi Esençay Köyüdür. Taşova’nın şiirlere konu olan tütününün en fazla yetiştiği yer olan Esençay Köyü, tütüne uygulanan kota dolayısıyla alternatif ürün elma yetiştiriciliğine yönelmiştir. Özellikle SRAP kapsamında desteklenen projelerle kapama yarı bodur bahçeler kurulmuş olup ekonomik anlamda verim alınmaya başlanmıştır.
Esençay’da yetişen Elma’nın kalitesi ,aroması ,albenisi ve dayanıklılığı çok iyidir. Özelikle son yıllarda kurulan kapama bodur ve yarı bodur elma bahçeleri bölgemizin ekonomik anlamda kalkınmasına yardımcı olmakta ve Esencay elmasıyla ünlenmesine imkan vermektedir. Esencay elması iç piyasa ve ihracat şartlarına elverişli olması sebebiyle talep görmekte ve üreticinin yüzünü güldürmektedir.
